Ab den 01.12.2020 bieten wir von 16 - 21 Uhr Essen ToGo an

Bei uns gibt es leckere Pfannkuchen in 44 Variationen. Von süß bis pikant.
Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Selbstverständlich bieten wir auch andere Gerichte wie z.B. Schnitzel, Rostbraten, Käsespätzle und vieles mehr an.
Auf unserer wöchentlich wechselnden Tageskarte finden Sie spezielle Gerichte der Saison und neue Pfannkuchen-Kreationen, sowie saisonelle Getränke die man unbedingt probieren sollte.

Alle Gerichte auch zum mitnehmen. Telefonische Essensbestellung unter 0731-67408!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch oder Anruf.
Bleiben Sie Gesund.

Für unsere vielen Pfannkuchen benötigen wir natürlich VIELE frische Eier!

Diese beziehen wir seit über 30 Jahren mit immer gleich bleibender bester Qualität vom
Geflügelhof Schmid, Ettlenschießer Str. 18, 89173 Lonsee-Sinabronn.

Dieses Gebäude hat eine tief verwurzelte Tradition. Es wird bereits 1644 in einem Kaufbrief genannt. Müllern, Bierbrauern und Fuhrleuten gehörte es und war als Anwesen "Beim Hohentwiel A 430" Gärtnerei und Schnapsbrennerei bekannt.

Es diente Allgäuer Flößern als Absteige und wurde schließlich um 1870 von einem "Ludwig Kienle, Speisewirth" an den Weinschenk Eduard Schäfer verkauft. Zinngießer und Gastwirt Fritz Eduard Schäfer bewirtschaftete von da an die Gaststätte und übergab sie 1902 an seinen Sohn Max. Der Stolz von Gastwirt Max Schäfer war der im Haus in eigenen Fässern gelagerte Rebensaft. Von 1903 bis 1953 schlotzten viele Stammgäste ihre Viertele bei ihm. Von Max Schäfer hat der "Schnaken Hof" seinen Namen. Der Gastwirt jagte täglich Mücken (schwäbisch = Schnaken) und so wurde er bald von seinen Gästen "dr Schnak" gerufen. Er hat den Ehrentietel samt Gasthof seinem Sohn vererbt. So wurde aus dem Allgäuer Hof der "Schnaken Hof".

Nach dem Rat des Vaters "Bub, spar nie an guten Tropfen" erhielt der Sohn Fritz mit seiner Hamburger Ehefrau Maria die Tradition des Hauses von 1953 bis 1969 aufrecht. Auch danach war der "Schnaken Hof" stets eine traditionelle Ulmer Gaststätte im Fischerviertel. Er wurde renoviert. Seit Sommer 1982 bewirtschaftet Familie Hagmayer dieses Haus. Unter der Leitung von Inge und Fritz Hagmayer, seit März 1985, wurde die Gaststätte mehrfach ausgezeichnet.

Mit der Bezeichnung ERSTES ULMER PFANNKUCHENHAUS - ALLGÄUER HOF wird eine 100jährige Geschichte fortgesetzt.

Auf unserer sonnigen Sommerterrasse finden bis zu 90 Personen Platz.